Саджанці вишні

 Саджанці вишніє частиною роду Слива сімейства Рожеві. Вона - родич абрикоса, персика, сливи та мигдалю. І вишня (prunus cerasus), і черешня (prunus aviu )мають довгий родовід, який, ймовірно, почався в Західній Азії.Вишня буває різних сортів, тому смак вишні варіюється від кислого та трохи терпкого до солодкого. Зазвичай одна вишня з кісточкою важить 5-6 грамів, але в 2003 році італійцям вдалося виростити вишеньку вагою 21,69 грама.Плодоношення вишневого дерева починається через 3-4 роки після посадки. Дерево досягає зрілості за сім років. Вважається, що середній життєвий цикл вишневого дерева становить близько 20 років, але деякі дерева мешкають 200-300 років. Відомі 3 вишні, які досягли разючого віку у 1000 років і більше. Усі вони зростають у Японії і кожне має своє ім'я. Найстаріше вишневе дерево в міру, якому понад 1800 років – Дзіндай Сакура.Листя вишневого дерева також йде у справу. Їх використовують для приготування чаю, кладуть у соління та маринади.Квітуча вишня - прекрасний медонос: виділяє багато нектару і багата на пилок.Небагато з історії продукту. Вишня з'явилася в Європі за дуже цікавих обставин: у I столітті до нашої ери римський полководець Лукулл після блискучих перемог, здобутих над царем Мітрідатом, вивіз із собою з чорноморського узбережжя Кавказу ціле черешневе дерево з плодами. Під час тріумфального в'їзду до Риму його воїни несли своїм ватажком це дерево як дорогоцінний трофей. Пізніше Лукулл схрестив  черешню  з дикою степовою вишнею (Cerasus fruticosa), що росте в Європі, — так і з'явилася на світ звичайна вишня.