Канділь синап

Дерева сильнорослі, відносно повільно ростуть, крона вузькопірамідальна, рекомендується посадка в місцях, захищених від вітру. Плодоношення на численних складних кільчатках, списах та плодових прутиках.

Пагони тонкі, прямі, червонувато-коричневі, середньоопушені, чечевички рідкісні та дрібні. Довжина міжвузлів середня.

Листя дрібне і середнє, подовжено-овальне, обратнояйцевидне, сіро-зелене, середньоопушене, із середнім або довгим, вузьким, різко загостреним кінчиком і загостреною, часто клиноподібною основою, складене «човником». Краї хвилясті, дрібнопильчасті. Черешки короткі та середні, слабо пофарбовані біля основи. Прилистки середнього розміру, досить тонкі, довгі, ланцетоподібні.

Плоди великі або середньої величини, подовжено-циліндричної форми, з дещо конічною верхівкою і основою, рівні, гладкі, вагою 120-140 г. Плодоніжка тонка, довжиною 12-15 мм. Блюдце маленьке, дуже слаборебристе, складчасте. Чашка закрита. Вирва вузька, середньої глибини, без оржавлення. Основне забарвлення блідо-жовте, з численними зеленими підшкірними точками та яскраво-червоним, розмитим рум'янцем на сонячній стороні. Насіннєві камери витягнуті, закриті або злегка прочинені. Насіннєве гніздо середнє, центрально розташоване. М'якуш жовтувато-білий, ніжний, соковитий. Смак яблук слабкий, досить прісний, практично несмачний до повного визрівання. Легкий кисло-солодкий присмак плоди набуває наприкінці періоду дозрівання. Має дуже тонкий, ледь відчутний аромат.